Ingrédients

  • Tofu                                                                   750g
  • Lait végétal (soja...)                                           1L
  • Cacao en poudre                                             250g
  • Canelle, extrait de vanille, cardamome
  • Sucre brun ou dattes                                     300g
  • Pâte à tarte

 

Préparation

 

   Dénoyauter les dattes puis les faire tremper dans le lait de soja

   Mixer les dattes et le lait avec les épices, puis rajouter le cacao et le tofu

   Verser et étaler la préparation sur la pâte à tarte

 

Cuisson

 

   Cuire au four pendant environ 50 minutes à 200° C